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Viña Concha y Toro aspira ser una empresa líder global, centrada en el consumidor con foco en el desarrollo de marcas de vino premium.
Para que Viña Concha y Toro alcance su visión, la Compañía se compromete con acciones concretas:
Producir vinos cuyos estándares de calidad sean los más
altos de la industria internacional.
Entregar productos seguros a nuestros consumidores,
manteniendo y vigilando los sistemas de
inocuidad de los productos que se elaboran y cumpliendo con los requisitos legales en
Chile
y en los mercados hacia los cuales exportamos.
Entender las necesidades actuales y futuras de nuestros
clientes, esforzándonos
permanentemente por cumplir y superar lealmente sus expectativas.
Conducir y mejorar continuamente las relaciones
comerciales
con nuestros clientes, productores y proveedores, así como sus operaciones y sistemas en
todas las etapas de elaboración, distribución y venta.
Producir vinos cuyos estándares de calidad sean los más
altos de la industria internacional.
Entregar productos seguros a nuestros consumidores,
manteniendo y vigilando los sistemas de
inocuidad de los productos que se elaboran y cumpliendo con los requisitos legales en
Chile
y en los mercados hacia los cuales exportamos.
Entender las necesidades actuales y futuras de nuestros
clientes, esforzándonos
permanentemente por cumplir y superar lealmente sus expectativas.
Conducir y mejorar continuamente las relaciones
comerciales
con nuestros clientes,
productores y proveedores, así como sus operaciones y sistemas en todas las etapas de
elaboración, distribución y venta.
Crear y promover una relación saludable con el consumo
de
vino,
el cual se basa en el consumo consciente y responsable, moderado y restringido en los casos en que éste represente un riesgo para la salud personal o del resto de la sociedad.
Trabajar con un especial cuidado y respeto al medio
ambiente, con un manejo sustentable de
sus recursos y de manera socialmente equitativa con nuestros trabajadores y la comunidad
a
la cual pertenecemos.
Brindar oportunidades laborales a nuestros trabajadores
actuales y potenciales, sin
discriminación y en igualdad de condiciones.
Promover el compromiso de los trabajadores en un
ambiente
constructivo y aportar a su
desarrollo profesional a través de la capacitación, incentivando el aprendizaje de
conocimientos y habilidades orientadas a maximizar su desempeño.
Fomentar y mantener un lugar de trabajo inspirador,
enriquecedor y gratificante para cada
trabajador de Viña Concha y Toro, potenciando el desarrollo profesional y protegiendo
la salud e integridad física, en un ambiente seguro.
Millones de consumidores en el mundo depositan a diario su con anza en la cal- idad de nuestras marcas. Su preferencia de ne nuestra excelencia. Cada una de las personas que trabajamos en Viña Concha y Toro buscamos alcanzar el mejor resultado en todo lo que hacemos y sabemos que es un proceso continuo y colaborativo.
En Viña Concha y Toro promovemos el espíritu emprendedor y nos desa amos Constantemente. Buscamos trascender con soluciones que agreguen valor a nuestros consumidores. Creemos en el poder de la investigación, el desarrollo y la innovación sistemática para un futuro conectado y sustentable.
Entendemos a nuestros colaboradores como aliados estratégicos y verdaderos protagonistas del futuro. Nuestra mirada sistémica e integradora establece la colaboración como el principal valor de una cultura que nos permita alcanzar cada desafío que nos propongamos.
En Viña Concha y Toro entendemos el valor de crecer en armonía con nuestro entorno natural y social. Cada paso de nuestro negocio opera incorporando gulpla sustentabilidad y generando vínculos virtuosos. Buscamos retribuir en cada botella lo que la tierra nos ha dado.
Alfonso Larraín Santa María
Presidente Viña Concha y Toro
Estimados,
Tengo el agrado de compartir con ustedes nuestro noveno Reporte de Sustentabilidad, que transparenta los avances, logros y desafíos de Viña Concha y Toro para dar cumplimiento a los compromisos asumidos con sus partes interesadas en el marco de su Estrategia de Sustentabilidad. Al mismo tiempo, este documento presenta nuestra Comunicación de Progreso de los Principios del Pacto Global de las Naciones Unidas y la contribución en torno los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Indudablemente el año 2020 quedará en los registros como uno de los más desafiantes de la humanidad. El contexto de pandemia por Covid-19 fue un desafío para todos, el cual, además de traer grandes consecuencias sanitarias, sociales y económicas a nivel global, remeció las estructuras y los caminos que habíamos trazado.
Desde el inicio de la pandemia, nuestra principal prioridad fue la salud y el bienestar de nuestros empleados y de todas las personas con las que nos relacionamos, mientras que al mismo tiempo tomamos las acciones necesarias para dar continuidad a nuestras operaciones, seguir respondiendo a nuestros clientes y consumidores y capturar oportunidades de crecimiento futuro.
En este sentido, quisiera agradecer y reconocer el compromiso y esfuerzo de toda nuestra gente, quienes fueron fundamentales para que la compañía lograra sortear los obstáculos de este periodo.
A pesar de los desafíos planteados por el COVID-19, nuestras prioridades y ambiciones estratégicas permanecen intactas. La compañía alcanzó un resultado histórico, lo que sin duda revela la solidez de nuestro modelo de negocio y los resultados de la nueva estrategia comercial, que se viene implementando desde 2018 y que este año muestra una aceleración en sus logros.
En estos tiempos de dificultad, estamos más convencidos que nunca de que el éxito económico de nuestro negocio debe ir de la mano con el cuidado del medioambiente y el compromiso con las personas y el entorno social en que operamos, y nos alienta ver que la pandemia también ha agudizado el enfoque mundial en la sostenibilidad de nuestra sociedad.
Hacer una contribución real y ayudar a encontrar soluciones a los desafíos globales es el compromiso fundamental para nuestra compañía. Para enfocar nuestros esfuerzos, hemos establecido metas a través de nuestra Estrategia de Sustentabilidad,
la cual está alineada con los Principios de Pacto Global y con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) de las Naciones Unidas, y que incluye planes ambientales, sociales y de gobierno corporativo.
Durante el año, logramos cumplir en un 92% las metas establecidas para el período en nuestra Estrategia de Sustentabilidad, avanzando de manera sólida en el cuidado y protección ambiental, gestión de nuestras personas, abastecimiento responsable, vinculación con comunidades y relación con nuestros clientes, apuntando siempre a la calidad e innovación en nuestros productos.
Nuestro trabajo y compromiso fueron reconocidos con importantes hitos. Por sexto año consecutivo formamos parte del Dow Jones Sustainability Index Chile, importante índice internacional de sustentabilidad que mide aspectos ambientales, sociales, económicos y de gobierno corporativo, y por cuarto año integramos el DJSI MILA Pacific Alliance. Por otro lado, el reconocido índice de sustentabilidad CDP, destacó nuevamente a la compañía como líder en manejo sustentable del agua, evaluándola con la máxima calificación “A” – máxima nota del programa – en la categoría “Water Security”.
En materia de cambio climático, alcanzamos una importante disminución acumulada de 32% por botella en nuestra huella de carbono respecto al 2014, superando la meta de 30% de reducción establecida para el período.
Además, avanzamos firmemente en nuestro nuevo compromiso de reducción de emisiones basadas en la ciencia (Science Based Targets), que busca reducir en 55% nuestras emisiones absolutas al 2030 respecto al 2017 y alcanzar cero emisiones al 2050. Durante 2020, las emisiones de gases de efecto invernadero alcanzaron una reducción de 19% con respecto al año 2017. Adicionalmente, conseguimos nuestro objetivo de lograr un 100% de abastecimiento eléctrico renovable para Concha y Toro en Chile, y alcanzamos un 85% de abastecimiento renovable a nivel global gracias a la firme estrategia de incorporación de energías renovables. A la fecha, la compañía en Chile cuenta con 21 plantas solares fotovoltaicas en Chile, 1 en Argentina y 1 en Estados unidos.
Nuestra huella de agua fue de 57 litros por copa en el período, 48% menor al promedio de la industria vitivinícola mundial, lo que da cuenta de la gestión responsable del agua en la compañía, que reconoce que su disponibilidad y conservación son desafíos
continuos para la industria y la sociedad en general. En esta materia, nuestro Centro de Investigación e Innovación dio grandes pasos en el estudio de adaptación al cambio climático y eficiencia hídrica, implementando pilotos industriales de transferencia de nuevas metodologías para determinar las necesidades hídricas del viñedo en 250 hectáreas obteniendo excelentes resultados que han demostrado que esta innovación genera ahorros de agua cercanos al 20%.
Reconociendo la vital importancia de proteger y mejorar la vida silvestre y la biodiversidad, durante el año también avanzamos en la implementación de un nuevo modelo de manejo sustentable de nuestros viñedos basado en una mirada ecosistémica. Implementando prácticas regenerativas en dos campos emblemáticos, las que esperamos extender al resto de nuestra superficie durante los próximos años con la finalidad de potenciar la interacción natural con el entorno y la biodiversidad de los territorios. El rol de los bosques como capturadores de carbono sigue siendo un eje central mediante la certificación Forest Stewardship Council® (FSC-C154029) de Servicios Ecosistémicos para las 4.272 hectáreas de bosque nativo mediterráneo que cuenta la compañía en Chile.
Adicionalmente, establecimos una importante alianza con la Corporación Nacional Forestal (CONAF) con el propósito de conservar y regenerar los bosques nativos que se encuentran inmersos en los campos de la compañía a lo largo de Chile.
También dimos importantes pasos en la gestión de nuestros residuos, alcanzando un 98% de residuos valorizados durante el período.
En nuestra constante búsqueda de alternativas de economía circular mediante alianzas que aporten valor al negocio, en conjunto con Virutex Ilko se desarrolló una iniciativa para reciclar residuos plásticos
provenientes del proceso de etiquetado de nuestros vinos, que posteriormente se utiliza elaborar envases de lavalozas 100% reciclado y biodegradable.
El éxito de nuestro negocio depende de nuestra gente, y su salud y seguridad son nuestra principal prioridad. Además de apoyarlos a través de los desafíos de la pandemia, seguimos enfocando nuestros esfuerzos para incorporar un comportamiento seguro y continuamos reduciendo la tasa de accidente en un 8% respecto al período anterior.
Además, reafirmando nuestro compromiso con las comunidades, nos propusimos colaborar desde nuestras capacidades para superar la emergencia sanitaria. Para esto, hicimos un importante aporte al Fondo Privado de Emergencia para la Salud en Chile, impulsado por la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), y aportamos con más de 50 mil litros de alcohol gel y sanitizante en distintos formatos, los que llegaron tanto a personas como a organizaciones asistenciales que lo requirieron.
Adicionalmente, reconociendo el importante rol de la ciencia organizada para combatir y contener el virus, la compañía puso a disposición nuestro Centro de Investigación e Innovación (CII)
con el objetivo de fortalecer las capacidades del sistema de diagnóstico y realizar pruebas para la detección del SARS-Cov2 como parte de la red de laboratorios articulado por el Ministerio de Ciencia, Innovación, Conocimiento y Tecnología.
Nuestras filiales, Trivento y Fetzer Vienyards, también fueron en apoyo de sus comunidades cercanas, entregando almuerzos, insumos para elaborar alcohol gel y recaudando fondos para la compra de insumos y equipamientos médicos para hospitales.
Estos grandes logros y los nuevos desafíos seguirán requiriendo lo mejor de nosotros. Confiamos en que nuestro profundo compromiso con la sustentabilidad nos permitirá mantener la posición de liderazgo de nuestra Compañía, con el necesario éxito económico, pero, sobre todo, con un profundo sentido de responsabilidad y compromiso con las generaciones futuras.
Nuestra máxima prioridad seguirá siendo la salud y la seguridad de nuestros colaboradores y garantizar que nuestras instalaciones estén bien protegidas y administradas, para continuar contribuyendo hacia un mejor mañana a medida que el mundo se recupera del COVID-19.
Alfonso Larraín Santa María
Presidente Viña Concha y Toro
"Conseguimos nuestro objetivo de lograr un 100% de abastecimiento eléctrico renovable para Concha y Toro en Chile, y alcanzamos un 85% de abastecimiento renovable a nivel global gracias a la rme estrategia de incorporación de energías renovables".
El presente Reporte de Sustentabilidad de Viña Concha y Toro
da
a conocer la información del
período comprendido entre el 1 enero al 31 de diciembre del 2020. Ha sido elaborado
utilizando
la versión más actualizada de los Estándares Global Reporting Initiative (GRI), tomando en
cuenta las últimas actualizaciones de: Agua (2018), Salud y Seguridad (2018), Impuestos
(2019) y
Residuos (2020).El Reporte tiene como objetivo dar a conocer su desempeño y gestión en las
dimensiones de la sustentabilidad: económica, social y ambiental del negocio y considerando
la
creación de valor con una mirada estratégica de largo plazo.
Viña Concha y Toro publica su Reporte de Sustentabilidad con periodicidad anual, y la versión 2020 corresponde a la novena publicación de la compañía.
Reporte de Sustentabilidad de la Compañia
Reporte Corporativo, que incluye el desempeño de los 3 orígenes productivos
La identificación y selección de los grupos de interés de la
compañía se realizó a través de un proceso de levantamiento y priorización en el 2018, que
incluyó a todos los grupos de interés identificados. Como resultado de este proceso se
definieron ocho categorías de grupos de interés separados en internos y externos. En los
internos se encuentran los colaboradores y accionistas e inversionistas; en los externos:
proveedores, comunidades, sociedad, gobierno y autoridades, clientes y medios de
comunicación.
La compañía busca fomentar la participación adecuada de todas sus partes interesadas, con énfasis en promover continuamente la colaboración a través de diversas actividades y canales de comunicación donde se puedan expresar diversas demandas, opiniones, inquietudes y sugerencias.
Viña Concha y Toro integra
DJSI Index Chile y MILA
Viña Concha y Toro obtuvo el
noveno lugar del mundo de la
categoría Bebestibles, con 74
puntos totales, 40 puntos por
sobre el promedio de la industria.
Resultado A+ en CDP Water
El reconocido índice de sustentabilidad CDP destacó por segundo
año consecutivo a la compañía
como líder en manejo sustentable
del agua, asignándole la máxima
cali cación “A” en el cuestionario
CDP Water.
Premio HALLBARS
Reporte de Sustentabilidad
Hallbars Sustainability Reports
Awards eligió el Reporte de Sustentabilidad de Viña Concha y
Toro entre los tres mejores del
mundo y primer lugar en Latino-
américa del sector Alimentos y
Bebidas. En el proceso participaron 702 empresas de 78 países.
9 lugar empresas más
responsables y con mejor
gobierno corporativo (MERCO)
Viña Concha y Toro se ubicó en la
9ª posición del Monitor Empresarial de Reputación Corporativa
(MERCO) de las 100 empresas
más responsables y con mejor
gobierno corporativo del año
2019. La compañía además man-
tuvo su liderazgo en el sector vitivinícola.
Concha y Toro N4 en MOST
ADMIRED WINE BRANDS
Por quinto año consecutivo,
Concha y Toro es elegida entre
las cinco marcas de vino más admiradas en el mundo por Drinks
International.
Cono Sur medalla de oro
en “International Sustainable
Winegrowing Awards 2020”
El concurso internacional de
enología sustentable realizado
por el Instituto de Investigación
Botánica de Texas (BRIT) otorgó a
Cono Sur la Medalla de Oro como reconocimiento a las prácticas
sustentables de la viña.
Trivento Marca Argentina
más vendida en Europa
La bodega argentina Trivento incrementó nuevamente sus ventas
en los países europeos en el
período 2019 – 2020 y la marca
Trivento Reserve consolidó su liderazgo como el vino argentino
más vendido de Europa, en especial en el Reino Unido.
Green Medal para Bonterra
Bonterra recibió una Green
Medal en la categoría Medioambiente de los Sustainable Winegrowing Leadership Awards que
premian el liderazgo de las viñas
californianas comprometidas con
la sustentabilidad.
Concha y Toro
entre las 100 Viñas del Año
según Wine and Spirits
Segunda compañía vitivinícola
en el mundo con más menciones
en este prestigioso ranking del
medio de especialidad.
La visión de sustentabilidad de Viña Concha y Toro, se basa
en
entender que el éxito económico va
de la mano con el cuidado del medioambiente, haciendo un uso racional de los recursos
naturales,
sumado a un compromiso con las personas y el entorno social en que opera. Este círculo
virtuoso
es esencial en el modelo de negocios de la compañía.
La Estrategia de Sustentabilidad de la compañía está alineada con los Principios de Pacto Global y con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) definidos por las Naciones Unidas, aportando a su consecución al 2030.
Los Objetivos de Desarrollo Sos-
tenible (ODS) son un llamado universal a la adopción de medidas
para poner n a la pobreza, combatir la desigualdad y hacer frente al
cambio climático.
Al estar interconectados, todos los objetivos son importantes, pero enfocamos nuestros esfuerzos en aquellos que son importantes para nuestro negocio y donde podemos tener mayor impacto positivo.
Junto a una dedicada gestión de recursos naturales, nos enfo-
camos en generar impactos positivos
en el entorno. Queremos que nuestras prácticas en relación a energía, agua, cambio climático,
biodiversidad, suelos y economía circular nos conviertan en referentes.
Litros por
copa 125cc
Residuos reutilizados
y reciclados
Certicación FSC® con fines de conservación (FSC-C154029)
Reducción huella de
carbono por botella
Abastecimiento de electricidad
de fuentes renovables
Viña Concha y Toro extiende sus buenas prácticas a través de
toda su cadena de valor, siendo
conscientes de su responsabilidad y manteniendo el compromiso de establecer vínculos
transparentes y de confianza con todos los proveedores con los que se vincula.
El pilar Cadena de Abastecimiento de la Estrategia de Sustentabilidad de la compañía establece la aplicación de los más altos estándares de calidad y sustentabilidad hacia los proveedores, a quienes considera socios comerciales. Las principales acciones que la compañía lleva a cabo dentro de este pilar buscan abordar los siguientes criterios:
Proveedores evaluados en desempeño ambiente y social
Total de compras a proveedores locales
Con el objetivo de disminuir al máximo el impacto ambiental
del
embalaje de sus productos, la compaña trabaja en conjunto con sus proveedores y clientes
para
garantizar que el embalaje utilizado sea sostenible y eficaz.
Asimismo, dado que un envase más ligero implica menos emisiones asociadas y un menor impacto ambiental del mismo, la compañía trabaja continuamente en la disminución del peso de sus insumos de embalaje, principalmente botellas de vidrio e insumos de cartón. Esto, con el propósito de lograr una utilización eficiente de los recursos, la cual permite ahorrar más de 13 mil toneladas de vidrio y 300 toneladas de cartón anuales.
Actualmente, el 98% de las botellas utilizadas por Viña Concha y Toro han tenido reducciones en su peso.
Por otro lado, a pesar de que no utilizamos botellas retornables para nuestros productos, es importante destacar que las botellas de vidrio utilizadas tienen en promedio un 30% de material reciclado.
de nuestros envases y embalajes son reciclables
de insumos provenientes de material reciclado
Ponemos a disposición de
nuestros consumidores marcas de
vino que acompañen su estilo de
vida sustentable y saludable.
Fomentamos un consumo saludable y responsable de vino y educamos acerca de los bene cios de un consumo moderado.
Crecimien en ventas
Crecimiento en volumen de vino
Orígenes
productivos
Viña Concha y Toro busca poner a disposición de sus consu midores marcas de vino que acompañen su estilo de vida sus tentable y saludable. La com- pañía está consciente de la im portancia de responder a las necesidades y valores de consu midores que buscan productos con un sello sustentable.
Green-e:
Certi cación de Energías
Renovables
V-Label:
Productos aptos para veganos
Empresas B:
Fetzer Vineyards cuenta con la
certi cación de Empresas B, la
cual es comunicada a través de
sus productos para comunicar a
sus consumidores su compromiso
con la generación de impactos
positivos persiguiendo los más
altos estándares sociales, ambi
entales y de transparencia.
Estamos comprometidos con
escuchar activamente las inquietudes de sustentabilidad de nuestros consumidores a través de
nuestras o cinas y distribuidores
en los distintos mercados, para
concretar acciones integradas.
Aumento en satisfacción de clientes
Percepción de sustentabilidad de clientes
Auditorías éticas y sociales de clientes
Reducción de huella de carbono en transporte terreste de productos
A nivel social interno, estamos
enfocados en generar vínculos de largo plazo con nuestros colaboradores, contribuyendo a su
biene-
star con programas de salud y seguridad, calidad de vida, capacitación y un buen ambiente de
trabajo. La diversidad, igualdad e inclusión en la empresa son un foco prioritario de desarrollo
en nuestra estrategia de sustentabilidad.
Reducción en tasa de frecuencia de accidentes
Queremos ser actores activos y
contribuir a generar valor en las
comunidades y países donde estamos presentes, desarrollando programas de inversión social.
Ante la compleja crisis causada por la pandemia, la compañía
quiso contribuir a mitigar en parte sus efectos con distintas iniciativas en Chile, Argentina y
Estados Unidos.
- Certificación Laboratorio CII y cesión de equipos al Hospital de Talca.
- Donación de 50 mil litros de alcohol gel en Chile
- Entrega de cajas solidarias y ropa de abrigo a comunidades en Chile
- Entrega de 10.500 colaciones en Argentina (Trivento)
- Donación de alcohol al Ministerio de Salud de Mendoza para producción de alcohol gel.
- Entrega de más de 3.000 almuerzos y ayuda a trabajadores de negocios de primera necesidad en
más de 50 ciudades de Estados Unidos.
Desde el 2014 que Viña Concha
y Toro impulsa el Programa de
Alianzas Productivas junto al Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP) con el
objetivo de
fortalecer a los proveedores locales
de uva asesorías técnicas y prácticas vinculadas a aspectos productivos, de manera de apoyarlos
para
mejorar el volumen de uva producida, la calidad de la materia prima,
su inocuidad, trazabilidad y eficiencia. Las asesorías consideran
visitas prediales, giras, charlas técnicas y la transferencia de información de mercado.
Alianzas productivas
Participantes con
impactos positivos en manejo del viñedo
Becas de estudios
de becados titulados
insertos en mercado laboral