El encuentro marcó el inicio del trabajo colaborativo entre las instituciones que forman parte del proyecto y reafirmó el vínculo entre la academia y el sector privado. 

VitiScience, centro de investigación aplicada liderado por la Pontificia Universidad Católica de Chile, reunió a sus investigadores en el Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro para afianzar el vínculo entre academia y sector productivo, con miras a generar soluciones aplicadas para pequeños, medianos y grandes productores de la uva de mesa y el vino.

El proyecto, financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), busca generar conocimientos y tecnologías con impacto real en los sectores de la uva de mesa y el vino bajo una alianza entre el sector público y privado, de la que Viña Concha y Toro es parte a través del CII. “El encuentro de VitiScience toma relevancia como el mayor grupo de investigadores académicos y del sector productivo que colaboran para abordar los desafíos de la industria del vino y fortalecerla. En esta oportunidad, el CII ha sido anfitrión de esta reunión, instancia que ha servido para conectar distintas disciplinas científicas y capacidades tecnológicas con en una visión conjunta”, afirmó Álvaro González, Director del CII.

El encuentro realizado el 18 y 19 de mayo marcó el inicio del trabajo colaborativo entre sus investigadores de la U. Católica de Chile, U. de Talca, U. de La Frontera, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y del Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF), además de Viña Concha y Toro, Corteva Agriscience y Acadian Plant Health.

«El workshop representó una oportunidad única al reunir más de 30 investigadores y académicos de las principales universidades y centros de investigación nacional en el área vitivinícola, que junto a los investigadores del CII, presentaron y discutieron no solo las líneas y proyectos de I&D planificadas en VitiScience, sino también las oportunidades de colaboración multidisciplinaria entre grupos, el sentido de aplicación de estas, y una visión conjunta que fortalezca la innovación basada en ciencia y tecnología alineada con los tiempos que vive la industria», señaló Gerard Casaubon, Líder de Investigación Consumidor e Innovación Producto del CII.