A finales de septiembre se realizó en Bodega Lourdes y Bodega Peumo Cachapoal el lanzamiento de este nuevo modelo de trabajo basado en la modernización y digitalización de procesos enológicos con un fuerte foco en nuestras Personas. El día miércoles 21 de septiembre, Marcelo Papa, Director Técnico de Viña Concha y Toro; Héctor Urzúa, Enólogo Principal de Bodega Lourdes; Marcio Ramírez, Enólogo Principal de Bodega Peumo Cachapoal; Cecilia Cobos, Gerente de Personas; P