- Sustentabilidad
- 11 de junio de 2024
Concha y Toro obtiene certificación vegana para 52 de sus vinos
Concha y Toro recibió el sello V-Label, una referencia sencilla y fiable sobre los insumos que se utilizan durante la vinificación.
La filial chilena Concha y Toro alcanzó nuevamente la certificación vegana V-Label en 52 de sus vinos. Para obtener el sello se evaluaron todos los insumos que se utilizan en la etapa de vinificación, de forma directa con cada proveedor. Además, se realizaron estudios específicos para cada vino evaluado.
V-Label es un símbolo reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos. Para los consumidores es una referencia sencilla y fiable que ayuda y guía en su decisión de compra. Con V-Label, las empresas promueven la transparencia y la claridad en su composición y manufactura.
Respecto a este hito, Paula Tello, Subgerente de Calidad Enológica & Operaciones, comentó “La certificación vegana se tiene en la Viña hace ya unos años, siempre liderado por el equipo de Sustentabilidad y como segunda línea Calidad Enología. Este año en particular, como Calidad Enología pasamos a esa primera línea, tomando el desafío de liderar completamente el proceso de certificación, siendo el nexo entre enólogos, casa certificadora y áreas comerciales”.
“El proceso fue largo, pero exitoso, pues había que organizar toda la información de insumos enológicos por cada código-cosecha que debía ser enviado al certificador para su revisión. Rol fundamental fue el de Viviana Moreno, Jefe de Calidad Enológica, pues su gestión entre enólogos y proveedores aseguró el éxito del proceso” agregó.
Los vinos 2024 que obtuvieron el sello son:
- Terrunyo Sauvignon Blanc
- Terrunyo Carmenere
- Amelia Chardonnay
- Amelia Pinot Noir
- Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
- Marques de Casa Concha Pinot Noir
- Marques de Casa Concha Merlot
- Marques de Casa Concha Carmenere
- Marques de Casa Concha Etiqueta Negra
- Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon
- Casillero del Diablo Reserva Privada Carmenere
- Casillero del Diablo Legendary Collection Cabernet Sauvignon
- Casillero del Diablo Reserva Malbec
- Casillero del Diablo Reserva Rosé
- Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Gran Reserva Carmenere
- Gran Reserva Malbec
- Concha y Toro Rosé
- Unrated Cabernet Sauvignon
- Diablo Dark Red Mezcla Tinto
- Casillero del Diablo Reserva Especial-Red Carmenere
- Casillero del Diablo Reserva Especial-Red Cabernet Sauvignon
- Casillero del Diablo Reserva Syrah
- Trio Merlot
- Trio Cabernet Sauvignon
- Marques de Casa Concha Malbec
- Palo Alto Mezcla Tinto I
- Palo Alto Mezcla Tinto II
- Diablo Black Cabernet Sauvignon
- Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon
- CDD Reserva Merlot
- CDD Reserva Carmenere
- CDD Red Blend Mezcla Tinto
- Marques de Casa Concha Syrah
- Marques de Casa Concha Chardonnay
- Terrunyo Cabernet Sauvignon
- Diablo Volcanic Cabernet Sauvignon
- CDD Reserva Rosé-Bajas Calorías
- Marques Heritage Mezcla Tinto
- CDD Reserva Chardonnay-Monopolio Leyda
- Gran Reserva Chardonnay-Sauvignon Blanc
- Carmenere PR Diablo
- Malbec PR Diablo
- Rose PR Diablo
- Pinot Noir PR CDD RVA.
- Pinot Noir PR Monopolio CDD RVA.
- Sauvignon Blanc SP Gran Reserva
- Espumante Brut PR CD
- Mezcla Tinto PR Dulce
- Mezcla Tinto PR CDD Colors Blend
- Cabernet Sauvignon PR CDD Colors